整个工厂里没有一点土壤，绿油油的生菜竟从水面上长了出来，水下的鱼儿在欢快地游弋……这是沛县朱寨镇智能水培叶菜植物工厂展现的现代农业“黑科技”。

大棚外高温难耐，棚内凉爽宜人。记者走进朱寨镇智能水培叶菜植物工厂里，惊奇地发现，浮在水面上的一张张菜盘里长满绿油油的蔬菜，这里不见土壤只见水，菜叶绿如翡翠，长势良好。只见水面上种植的意大利生菜、菠菜、乌塔菜等各类叶菜有的已经成熟，工作人员正通过智能收菜机进行收获；另一边，工作人员操作着智能种菜机进行水面种植，等28天生长成熟后即可收获。

“你看，水面下的鱼儿正欢快地游来游去，它们是新放进的鱼苗，以四大家鱼为主，再过几个月个头大了更有观赏性。”朱寨镇党委宣统委员王存胜说，该镇探索这种鱼类和蔬菜共生种养模式，水上种菜，水下养鱼，“鱼菜共生”模式可减少种植中化肥的使用，降低蔬菜种植成本，生产绿色、健康的产品。简单来说就是，鱼儿的粪便和饵料给蔬菜提供“营养”，蔬菜吸收“营养”，水脱氨后又回到鱼池中，整套系统循环流动，从而实现了养鱼不用换水、种菜不用施肥，安全环保又健康的养殖方式。

朱寨镇智能水培叶菜植物工厂面积6000平方米，总投资1200万元，由水培叶菜生长系统、水培池内物流系统、水培叶菜生长调节控制系统、物联网数据监测系统、温室环境控制系统等11个系统构建而成，主要从事各类叶菜种植，量产后每年可产出蔬菜约200吨以上，产品经绿色无公害认证后，主要销往上海、南京等地生鲜超市，年产值约300万元，经济效益达200万元以上。

“由于采用国产化水培叶菜系统，播种、移栽、种植、收获等全程实现了智能化，现在只要一人操作，就可解决以往需要很多人力才能完成的现状，极大地提高了生产效率。此外，通过物联网数据监测系统，可以实时监测，保证适合蔬菜生长的温度、湿度等。”朱寨镇党委委员、组织委员宋勇乐说，该项目采用的是国产化的水培叶菜系统，包括目前使用的自动播种机、自动移栽机、自动种菜机、自动收菜机，全部是和上海大学联合设计研发生产。从播种到移栽、种植、收获，工厂依托智能机器人不仅实现了智能化操作，而且通过物联网数据监测系统还可保证蔬菜生长的温度、湿度等，比常规种植节约土地80%以上，节省人力投入80%以上，产量增加300%以上。

宋勇乐说，该项目和传统的农业项目相比，具有绿色、安全、节约土地、节省劳力等方面的优势。它依托智能机器人全程实时监测植物生长过程和生长需求，可以有效解决人力容易出错和劳动效率不高等问题，且农作物四季生产，可快速培育，每年换茬12次以上，将发挥补充市场缺口、平衡稳定市场价格的作用，更加凸显其经济效益和社会效益。