新江苏·中国江苏网讯（通讯员 王小兵 蒋旭）为不断推进食品安全治理体系和治理能力现代化，促进人民群众食品安全满意度明显提升，进一步巩固省级食品安全示范市创建成果，大伦镇坚持以三个突出，不断强化食品安全监管，切实增强食品安全风险防控能力。

突出组织领导，夯实组织保障。成立了大伦镇食品安全“两个责任”工作领导小组和工作专班，明确工作任务、实施步骤和责任要求，建立了镇、村两级领导包保体系，全面推进食品安全“两个责任”落地见效。

突出广泛宣教，营造浓厚氛围。定期召开食品安全工作专题会议，组织食品安全协管员和镇、村两级包保干部集中学习有关食品安全政策文件和法律法规，提升食品安全监管能力和水平。

突出监管责任，保障安全实效。细化“日管控、周排查、月调度”工作举措，严防严管严控食品安全风险，做实做细日常监督、重点检查、专项整治多措并举，做到源头严防，过程严管，风险严控。