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同心共护“舌尖上的安全”
2024-04-07 17:45:00  来源:新江苏客户端·中国江苏网  
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为深化“国创”创建成果,确保日常食品安全工作落在实处,苏州市相城区阳澄湖镇食安办召开多次食品安全例会,向全体包保干部讲解食安具体工作,确保各包保干部、村(社区)食安条线负责人深刻领会“两个责任”的重要性,切实将食品安全工作作为日常重要工作之一。

组织多种业态食安培训

食品安全的主要责任人包括各类食品生产主体,特别是食品生产企业、农村自办家宴的厨师以及喜宴厅的承办者。针对这一情况,镇食安办通过开展农村集体聚餐食品安全培训会、组织食品生产企业相关负责人参观生产加工间等多种形式,从源头上推动食品企业诚信自律,牢固树立食品安全主体责任意识,确保全镇的食品安全得到有效保障。

开展各类食安专项检查

为确保全镇食品安全良好业态长时有效,镇食安办积极组织食安委各成员单位开展各类食品安全专项检查活动。成立各项检查小组6组,对预包装食品、生鲜水产、食品生产企业、饭店餐饮以及学校食堂等进行深入的监督检查,确保为广大消费者提供放心的食品环境。截至目前,检查组共出动人员93人次,检查各类主体200余家,发现并整改问题73件,一季度问题整改率100%。

进行多渠道食安宣传

为增强全民食品安全意识,引导居民群众共同参与, 镇食安办积极推行宣传活动,通过在经营户张贴食品安全提示,并开展长江禁捕、反对粮食浪费、抵制假冒伪劣等主题的专项宣传行动。在“315”期间,组织各相关单位加大宣传力度,营造良好食品安全环境,积极推动全镇食品安全建设。

民以食为天,食以安为先。下一步,度假区(阳澄湖镇)将持续完善食品安全长效管控机制,继续深化食品安全全域建设行动,推进食品安全生产领域高质量发展,确保食安工作提档升级,在今年的食品安全示范城市建设中贡献阳澄湖力量。(张亦弛)

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责编:梅源
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