民以食为天，食以安为先。食品安全关系到大家的切身利益和身体健康。为了让孩子们在体验中认识食品的生产过程、了解食品安全的重要性，近日，南阳镇新时代文明实践所开展“食品安全 与你‘童’行”亲子沟通营活动，邀请孩子们走进江苏佳汇食品科技有限公司，探索果汁生产的奥秘。

探秘流水线

“我们喝的饮料是怎么灌装生产的？”“我们喜欢的各种口味是怎么做出来的？”怀着期待的心情，小朋友们走进江苏佳汇食品科技有限公司生产车间，由企业负责人朱佳慧带领大家认识各类生产机器。

参观化验室

透过小小显微镜，孩子们体验了“糖分检测”、“微生物检测”环节。通过化验师的详细解说，孩子和家长们学习了食品安全的标准，更加清晰地认识到食品安全的重要性。

了解生产环节

配料、乳化、脱气、均质、杀菌、罐装、二灭、贴标、装箱……经过企业负责人朱佳慧的详细讲解，孩子们了解到了饮料生产的现代化工艺。

食品安全知识竞答

厉兵秣马鸣“战鼓”，在食品安全知识竞赛环节，小选手们积极参与，在抢答开始后以迅雷不及掩耳之势回答出正确答案。孩子家长感叹：“这个环节让孩子们了解到了很多食品安全知识，也提醒我们家长在日常生活中要多注意饮食卫生”。

果汁DIY

在果汁DIY环节，孩子们动手体验了制作饮料的全过程。配料、加热、杀菌、冷却……随着一步步的细心操作，一杯杯果汁也顺利完成。小朋友们喝着自制葡萄汁，露出了心满意足的笑容，暖在手里，甜到心里。

本次活动让青少年们了解到更多的营养健康知识，号召大家培养健康的饮食习惯，提升全民营养健康素养，也让孩子在冬日中感受到一份甜蜜、一丝温暖！