新江苏客户端·中国江苏网讯（通讯员刘璐 朱霆）连日来，江苏省东台市梁垛市场监管分局组织工作人员分赴社区、村场开展夏季食品安全检查活动，一着不让营造安全放心的食品消费环境。

今年以来，该分局始终绷紧食品安全这根弦，强化责任担当，突出源头管控，持续开展食品安全监管行动。通过常态化开展合规经营指导服务、排查整改安全隐患、查处违法行为等方式，实施全方位全链条监管，切实守护好群众“舌尖上的安全”。

该分局全面落实各生产经营单位的主体责任，通过网络学习培训、现场检查指导等方式，突出学校、餐饮等重点场所，从主体资格、从业人员、制度落实、行为规范、问题处置等方面入手，进一步完善食品追溯体系，防患于未然。上半年，共进行网络学习培训86人次，现场指导52次。

该分局增强主动“排雷”意识，坚持以“日管控、周排查、月调度”为工作基础，以“日常检查+专项抽检”为工作方式，深入基层生产经营单位开展安全隐患排查活动，及时清除各类食品安全隐患。上半年，共检查各类食品经营主116户，开展各类抽检68批次，清除安全隐患96个。

该分局紧扣“铁拳”行动要求，在严格落实行政执法“三张清单”的基础上，对严重食品违法行为加大查处力度，做到服务不受限，处罚不手软，当好食品安全的“守门员”。上半年，查办某企业擅自修改生产日期、某企业标注虚假企业名称、某企业销售含有有害物质食品等案件5起，罚没款13万余元，有力地打击了违法行为，起到震慑作用。