为进一步提升食品安全管理水平，有效落实食品安全“两个责任”工作机制，日前，姜堰区张甸镇组织开展了食品安全包保干部与协管员培训暨《江苏省食品安全条例》解读会，旨在进一步提升包保干部与协管员的业务能力和督导水平，确保食品安全工作“末端发力、终端见效”。

活动开始，姜堰区市场监管局张甸分局工作人员详细解读了2024年食品安全“两个责任”重点工作安排，通报了本地区落实食品安全“两个责任”包保工作的最新进展。随后，工作人员结合实际案例，重点围绕食品安全自查制度、营业执照和许可证管理、原材料贮存、设施设备、场所卫生、经营范围、从业人员健康管理、餐饮具消毒等关键环节，对相关法律法规进行了详细剖析，通过生动的案例分析和实用的操作指南辅导，使参会人员更加清晰地认识到食品安全工作的重要性和复杂性。

工作人员还结合本地区第二季度的督导情况，对食品安全“两个责任”政策要求、属地管理责任、全面落实食品安全“包保责任制”的重大意义进行了详细说明。

下一步，张甸镇将持续宣传普及食品安全相关政策，加强食品安全监督检查力度，提高全镇人民的食品安全意识，切实守护人民群众舌尖上的安全。（孔令生）