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护航开学季,“食”刻准备!
2024-08-30 17:32:00  来源:新江苏客户端·中国江苏网  
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为加强新学期校园食品安全监管,确保在校师生“舌尖上的安全”,近日,苏州市相城区市场监管局七分局联合太平街道便民服务和社会事业办公室、综合行政执法和安全生产监督管理办公室等部门,先后对相城区太平实验小学、太平中学等5家单位开展学校食堂联合检查。

检查人员现场对厨房、就餐场所、食品仓库等逐一排查,重点查看学校食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、原料进货查验记录、仓库仓储管理、食品加工制作、食品留样记录、餐具清洗消毒等情况,对食品安全信息公示、溯源e码通、“互联网+明厨亮灶”等环节的落实情况进行指导,检查人员肯定了校方的食品安全工作,并强调学校食堂管理人员要强化责任担当,严把质量关,确保每一样食品都符合安全标准。

下一步,我局将持续深入开展校园食品安全专项检查行动,拧紧校园食品安全阀,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。(丰澄珠)

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责编:梅源
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