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兴化周庄:金秋好“丰”景,碧根果采摘迎丰收
2024-10-10 16:20:00  来源:新江苏客户端·中国江苏网  
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金金秋时节,硕果盈枝,位于周庄镇周泽村的春成果蔬种植家庭农场内洋溢着丰收的喜悦。农场内6000余棵碧根果树陆续成熟,一颗颗青绿椭圆的果子,交错相连、缀满树梢,许多果皮已经开裂,似在阳光的照耀下咧嘴笑。

“这些碧根果树是2017年引进种植,2021年开始少量挂果,产量逐年攀升,去年收获了15000多斤,经济效益达30万余元,今年还会增长。”农场负责人谈长柏望着挂满枝头的果子,眼中有藏不住的笑意。

较之其他果树,碧根果树定植后管理养护相对简单,平时只需修剪枝梢、除草、施肥、防治病虫等,且丰产期可达百年,是公认的“一次栽植,百年受益”的优质木本油料树种,极具经济价值和开发潜力,果子采摘回家晾干后就有人上门收购,投入成本不高。此外,果树下还能套养鸡鸭鹅等畜禽,是一个适宜当地发展的产业。“虽然投资周期长,但回报令人期待。而且兴化本地规模化种植碧根果树的并不多见。”经过多方考察,2017年,谈长柏发现周泽村的土壤、气候、水分等条件都能满足碧根果树的生长需要,最终流转200多亩土地,开始从事碧根果种植。

经过几年的管护,当初的小树苗已枝繁叶茂、高大挺立,为农场带来了盎然绿意。2021年,碧根果树开始挂果,虽然产量不高,但传递的信号令谈长柏欣喜:“根据碧根果树的生长特性,开始挂果后,产量是每年递增的。”到了2023年,谈长柏收获了15000余斤碧根果。今年是园内碧根果树挂果的第四年。从9月底开始,农场就进入了采摘模式。果子采好,还得清洗、晾晒、称重。“这是前天清洗后晾晒的,今天再晒一天,就能销售了。”

在农场内的晾晒场,工人拿起耙子给碧根果翻面。这一个个碧根果呈长椭圆形,小一点的长约3厘米,大一点的长约5厘米,褐色的果壳坚硬平滑,上有斑点和黑色条纹。有的果壳在采摘晾晒的过程中已经破裂,顺着裂口处剥开,便看到了纹路完整清晰的扁长形果仁,也闻到了碧根果仁特有的清香。尝一口,香味便弥漫到了舌尖……

在采收果子的间隙,谈长柏也在思考如何更好地实现碧根果的经济效益。“现在碧根果已进入盛果期,明年的产量还会再增加。”谈长柏说,“除了炒果和核仁加工包装销售外,碧根果仁也能用于饮料、蛋糕等制作,还可提取碧根果油。”

周泽村党总支书记葛新增介绍:碧根果树作为周泽农民群众的“致富树”,既能绿化美化环境,又有极高的经济价值,是提高土地利用率、增加农业效益、发展林下经济、促进乡村振兴的重要经济树种。下一步,周泽村也将联合农场往碧根果精深加工领域拓展,既可以延长产业链,提升产品附加值,也能创造一部分工作岗位,吸纳村民就业,带动村集体增收,让碧根果成为助力乡村振兴的“致富果”。(王江)

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责编:张静
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