——东珠社区醉金秋好邻里厨艺秀活动

前言：家，生命开始的地方，人的一生都在回家的路上。在同一屋檐下，他们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰籍家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生，更折射出中国式伦理，人们成长、相爱、别离、团聚。也是人生百味。

俗话说：煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。带着对美食的诠释,对生活的热爱。10月25日，江苏启东东珠新村社区新时代文明实践站举办了“烹”然心动 “味”爱而行——醉金秋好邻里厨艺秀活动，通过报名和选拔，来自社区的10名厨艺高手大展身手，为大家奉献了精美的饕餮盛宴。

下午三点半左右，大厨们的拿手好菜陆续上桌。一道道色香味俱全的菜品呈现在众人面前，让人垂涎欲滴。虽然看起来都是普通家常菜，却一点都不简单，处处可见心思，道道精心烹制，每一道菜都色泽诱人，香味扑鼻。

前期准备工作：

活动中，参赛人员将自己的拿手菜摆放在身前的展桌上供大家品评，每道菜的做法都由做菜人来分享，让大家在品尝美食的同时，还能学会美食食谱。整个活动，不仅每道菜的独特滋味得以展现，大家脸上也都洋溢着笑容，通过细细品尝，品鉴师为喜欢的菜品贴上印有点赞大拇指的贴纸……

醉金秋厨艺秀拉近了邻里间的距离，展现了社区居民丰富的精神文化生活和健康的生活方式，彰显了沐浴在党的春风下居民们幸福美满的生活，增强大家抗击疫情的决心，让我们用色香味俱全的美食，带着对美好生活的向往，共迎繁花似锦！

秋实之美食展示

『鱼跃龙门』美食寄语：“鱼”的谐音是“余”，寓意年年有余。让我们用心做菜，共传祝福之声，共享盛会喜悦之情！

『大鹏展翅』美食寄语：本道菜汤汁稠浓，鸡肉肥而不腻、嫩如豆腐，再加上土豆的软糯和香菇的清甜，那滋味真是绝了！

『四喜丸子』美食寄语：人生得意须尽欢，福禄寿喜乐在团圆。希望咱们邻里间一如既往、相处和睦。

『脆酥虾仁』美食寄语：把我家人最爱吃的菜，也是我最拿手的菜，今天尝试做给我的邻居们品尝。

『鲜虾裹面』美食寄语：菜中大虾，化作大雁，象征着和平；胡萝卜点缀象征着阳光和健康；香菜寓意小草，象征着中国人坚强不屈的精神。

『五色莲藕』美食寄语：过好自己的生活，利用简单食材，也能做出老少皆宜的营养美味。

此次秋味活动，在金秋时节，烹饪了家常美味，寄于美食美好生活的愿景，让邻里感受家乡风味，享受收获之美。

唯有爱与美食不可辜负

舌尖上的文化

味蕾中的精神

美食盛宴温暖你