新华报业·新江苏讯（记者 贺晓亮 通讯员 朱月清） 南京市民餐桌上的果盘将更加“香甜”了。12月31日上午，“苏陕协‘铜’果香南京”铜川农特产品南京专场展销推介暨现代农业产业招商引资活动在南京举行，来自“药王”故里的口味多汁又脆的苹果让南京市民大饱口福，大呼过瘾。

铜川隶属陕西，是唐代医药学家孙思邈、书法家柳公权等历史名人的故里。这里也是我国优质苹果重要生产基地。据铜川市农业农村局张杰副局长介绍，铜川地理位置优越，一年四季温度适宜、光照充足、降水合理、土壤类型多样且肥沃，非常适宜种植苹果等农作物。铜川苹果的特点是果肉酥脆、甜度较高、营养丰富、耐储存性好。“铜川苹果”还先后被评为陕西省优秀区域公用品牌，成功入选中国农业品牌目录和《中欧地理标志协定》互认清单，多次荣登“中国果品区域公用品牌价值榜”。

据悉，这些年，铜川苹果产业发展迅速，截至2024年，当地苹果面积发展到 56.6 万亩，产量达 71 万吨，产值突破30亿元，占全市农业产值的60%以上，以苹果为代表的特色果业已成为全市乡村振兴、农民增收的“致富果”“生态果”。

在活动现场，铜川市果业产业发展协会负责人赵公稳还向南京市民热情推介了几款新品苹果，比如由西北农林科技大学历经11年选育而成的新品“秦脆”，果肉细腻，口感甜脆细嫩，汁液充沛，甜度恰到好处，咬下去会发出清脆声响，令人回味无穷。还有西北农林科技大学历经近20年培育的苹果新品种“瑞雪”口感香脆出众，除了苹果的果香外，还有一种独特的复合花果香，果肉细腻，不伤牙齿，越吃越香。

这些新品苹果让前来参加活动的南京市民直呼好吃。一位南京水果商还向记者表示，铜川苹果的大名早有耳闻，通过这次活动，我们不仅能够采购到优质的农产品，还能与铜川的企业建立更直接的合作关系，这对双方来说都是一个很好的机会。

谈到此次活动，江苏省陕西商会执行会长兼秘书长高树禄表示，1996年，在国家推动东西部对口帮扶的大政策背景下，苏陕协作机制应运而生。多年来，双方协作领域不断拓宽，从最初的简单经济援助逐渐拓展到产业合作、劳务协作、人才交流、社会事业帮扶等多个领域，为两地经济社会的持续健康发展发挥了重要作用。此次在南京举办这样一场铜川农特产品展销活动，也是践行苏陕协作的举措之一，既提升了铜川农产品的品牌知名度和市场竞争力，也加深了苏陕两地在农业领域的合作与交流。